Fleurs et plantes achetées pour les fêtes

Fleurs et plantes achetées pour les fêtes

Quelles plantes ou fleurs coupées achètent les Français pour les principales fêtes calendaires ? Muguet, chrysanthème, sapin de Noël ou bouquet de roses rythment l’année.

(mise à jour mai 2026)

Les infographies réalisées par VALHOR sur la base des chiffres KANTAR sont précieuses pour les services marketing du collège commerce (fleuristes, jardineries, détaillants non spécialisés, services de vente en ligne de végétaux, grossistes), mais aussi chez les producteurs. Les horticulteurs peuvent ainsi ajuster leur production en fonction de ces comportements d’achat.

Les Achats des Français en sapins de Noël naturels en 2025

L’édition 2026 de l’étude Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR analyse les achats de sapins de Noël des Français en décembre 2025. Elle met en évidence les évolutions du marché ainsi que les motivations et freins à l’achat de sapins naturels.

Le sapin de Noël reste fortement ancré dans les habitudes des Français, associé à un moment familial et sensoriel. Dans un contexte global de consommation prudente, le marché évolue : le nombre de foyers acheteurs recule légèrement, tandis que les dépenses progressent, traduisant un attachement à des produits de qualité.

Analyse des achats de sapin de Noël en 2025

Achats de sapins de Noël

Source : Panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR.

Les achats de végétaux pour la Saint-Valentin 2025

1,3 million de foyers ont acheté des fleurs pour le 14 février 2025 pour un budget moyen de 25 €, soit une légère baisse du budget par rapport à 2024.

Le fleuriste est de loin le premier circuit de distribution avec 50% des dépenses en végétaux à l’occasion de la Saint-Valentin. Les bottes ou bouquets déjà prêts représentent à eux seuls 75% des dépenses en végétaux pour la Saint Valentin.

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L’infographie Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR sur la Saint-Valentin 2025

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Source : panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR

Les achats de muguet pour le 1er mai en 2024

Un montant global des achats de muguet en recul pour la fête du Travail en 2024 par rapport à l’année précédente : 19,4 millions d’euros contre 19,6 en 2023. Une tendance qui s’explique par une baisse du panier moyen des Français.

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L’infographie Kantar sur la fête du travail 2024

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Source : panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR

Plantes et fleurs achetées pour la fête des Mères 2024

Près de 2 millions et demi des foyers ont acheté des végétaux d’ornement à l’occasion de la fête des Mères. Les fleurs coupées ont représenté 62% des dépenses. Le fleuriste est de loin le premier lieu d’achat de végétaux d’ornement des Français à l’occasion de la fête des Mères.

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L’infographie achats des fleurs et plantes pour la fête des Mères en 2024

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Source : panel consommateurs Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer.

Les achats de végétaux à la Toussaint 2024

Pour la Toussaint, on constate une petite hausse du nombre de foyers qui achètent des végétaux : 4 millions (13,8 % des foyers) en 2024 contre 3,8 millions (13,1 % des foyers) en 2023.

Les jardineries et libres-services agricoles demeurent en tête des lieux d’achat avec 28 % des dépenses en végétaux. On remarque que la grande distribution et le fleuriste cèdent des parts au profit des producteurs (16 % des dépenses, +3 points).

Le chrysanthème continue à être plébiscité à la Toussaint, avec 64 % des achats, soit 4 points de plus par rapport à 2023. Les foyers achètent en moyenne près de 4 végétaux pour la Toussaint.

L’infographie achat des plantes pour la Toussaint est accessible sur l’espace pro de VALHOR.

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Source : Panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR.

Fleurs et plantes achetées à l’occasion des fêtes de fin d’année 2024

En 2024, 1 foyer français sur 10 a acheté des fleurs ou plantes à l’occasion des fêtes de fin d’année. Les foyers dépensent en moyenne 27 € pour leurs achats de végétaux à l’occasion des fêtes de fin d’année. Les 3 lieux d’achat les plus importants sont le fleuriste (40% des dépenses des foyers à l’occasion des fêtes de fin d’année), les jardineries / libres-services agricoles (23%), grande distribution (21%).

En ce qui concerne les végétaux achetés par les foyers, on retrouve dans le top 3 la jacinthe avec 34% des dépenses, le poinsettia avec 13% des dépenses et la rose avec 10% des dépenses.

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L’infographie Kantar sur les fêtes de fin d’année 2024

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Source : Panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR.

Achats des Français en plantes pour les fêtes calendaires

En termes de dépenses, la Toussaint représente la première fête calendaire après Noël / nouvel an (hors achats de sapins de Noël). C’est aussi la première fête en termes de consommateurs avec 3,8 millions de foyers acheteurs de végétaux pour la Toussaint et en termes de panier moyen (33 € par foyer acheteur de végétaux à cette occasion contre 30 € pour les fêtes de fin d’année).

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L’infographie du classement des fêtes calendaires selon la consommation en fleurs et plantes (données 2023-2024)

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Source : Panel consommateurs Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer

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